Jiří začínal s hokejem v rodné Opavě a pravidelně s jejími žákovskými tými vyhrával žákovské soutěže. V mladším dorostu byl členem týmu, který se umístil ne druhém místě ve finálovém turnaji o mistra tehdejší ČSSR.

V juniorském věku nastupoval za reprezentační výběry ve věkové kategorii 16 - 20 let. V roce 1985 nastoupil poprvé za seniorský tehdejšího Slezanu Opava. Základní vojenskou službu začal ve VTJ Tábor, s nímž se mu podařilo postoupit do 1. ligy (2.nejvyšší soutěž). Zbytek vojny pak strávil ve slovenském VTJ Michalovce.

Po vojně se Jiří vrátil do Opavy kde podílel také na postupu klubu do Extraligové soutěže. V následných letech působil v několika dalších regionálních klubech včetně sezóny 1993/1994 kdy nastupoval za tehdy druholigový HC Strojosvit Krnov. V letech 1994 a 2000 si vyzkoušel také zahraniční angažmá v Rakousku.

Od sezóny 2007/2008 je členem krnovského hokejového klubu.

Jiří se, dle vlastních slov, momentálně těší dobrému zdraví a do sportovního důchodu se těší. Bohužel před lety uzavřel nevýhodnou smlouvu se svým manažerem panem Jiřím Hudečkou o doživotních nahrávkách, a protože mu kolega v týmu neustále najíždí do výhodných pozic, tak mu musí neustále nahrávat.

1985 / 1986 - TJ Slezan HC Opava    
1986 / 1987 - VTJ Tábor    
1987 / 1988 - VTJ Michalovce    
1988 / 1993 - HC Slezan Opava    
1993 / 1994 - HC Strojosvit Krnov    
1994 / 1995 - EHC Kufstein    
1995 / 1996 - HC  Slezan Opava, SK Karviná, TJ Šternberk, HC Havířov    
1997 / 1998 - HC Přerov , HC Šumperk    
1998 / 1999 - TJ Šternberk    
1999 / 2000 - HC Uničov    
2000 / 2002 - EHC Wattens    
2002 / 2004 - HC Slezan Opava    
2004 / 2005 - HC Krnov    
2005 / 2007 - HC Uničov    
2007 - HK Krnov